Foto: z veřejných zdrojů
Podává se teplý nebo studený, můžete jej podávat teplý nebo studený.
Sýrová omáčka má mnoho variant a velké množství receptů, zkuste si připravit tu nejklasičtější. Šéfkuchař o_gorodnik ukázal, jak se připravuje jedna z nejznámějších omáček na světě, jejíž recept údajně pochází z Francie, i když to není známo.
Recept
Složení:
- Smetana 33 % 300 g
- Tavený sýr Čedar 100 g
- Mozzarella 100 g
- Sůl
- Pepř
Příprava:
- Smetanu přiveďte k varu a přidejte sůl, pepř a dva druhy sýra;
- Vše promíchejte metličkou, dokud se nerozpustí;
Podávejte teplé nebo studené.
