Řízky se vaří bez masa a jsou skvělé pro ty, kteří se postí.
Chutné a šťavnaté ovesno-bramborové řízky s křupavou kůrkou skvěle zpestří váš každodenní jídelníček. Řízky jsou připraveny bez masa a jsou ideální pro ty, kteří se postí. Podávejte se zeleninovou přílohou.
Recept
Složení
- ovesné vločky 180 g
- brambory 1 ks.
- voda 1 ml
- cibule 1 ks.
- česnek 1 stroužek
- mletá paprika 1 lžička.
- mletý černý pepř
- sůl
- čerstvá petrželová nať 3 snítky
- rostlinný olej
Příprava:
- Ovesné vločky zalijte vroucí vodou a nechte deset minut odstát.
- Oloupejte brambory, cibuli a česnek. Brambory a cibuli nastrouhejte na jemném struhadle, česnek prolisujte přes lis.
- Petrželku opláchněte a nasekejte nadrobno.
- K ovesným vločkám přidejte brambory, cibuli, česnek, papriku, petrželku, mletý černý pepř a sůl.
- Promíchejte.
- Z hmoty vytvarujte placičky.
- Smažte na rozehřáté pánvi s rostlinným olejem na středním plameni z obou stran dozlatova.
