Foto: z veřejných zdrojů
Jak otevřít klobásu, aby zůstala čerstvá a nevysušila se
Odborníci tvrdí, že ani nejběžnější vařenou uzeninu většina lidí neotevře správně. V důsledku toho rychle ztrácí chuť, vysychá a kazí se.
Jak by se to mělo dělat?
Ukazuje se, že je to jednoduché. Párek rozřízněte napůl a místo odstranění fólie vezměte kousek, kde byla kovová spona, a několikrát jím otočte. Díky tomu se klobása začne zpod obalu snadno otevírat. Podle návodu výrobce byste měli klobásu otevřít takto: odřízněte potřebné množství a zbytek zabalte zpět do fólie.
Někteří lidé však upozorňují, že tento trik nefunguje vždy u všech uzenin.
- Za prvé, takto můžete skladovat malé klobásy, ale velké klobásy mohou být obtížně skladovatelné.
- Za druhé, tento způsob není vůbec vhodný pro syrové uzené nebo jiné druhy suchých uzenin. U vařených klobás však funguje bez problémů.
Někteří vyjádřili pochybnosti o užitečnosti této muchlovačky, protože navrhovaná metoda nechrání před „zvětráváním” horního řezu klobásy a bude ji třeba ještě uzavřít jiným způsobem. Například je možné zabalit nakrájenou klobásu do pergamenu nebo ji položit řeznou stranou dolů na samostatný talíř.
