Hrachová kaše vás zasytí na dlouhou dobu a obnoví vaše síly.
Je to chutná a jemná příloha, kterou můžete podávat k masu, rybám nebo houbám. Je to jeden z nejdostupnějších a nejlevnějších produktů.
Recept
Složení:
- nasekaný žlutý hrášek 1 polévková lžíce.
- voda 2 polévkové lžíce.
- sůl 1,5 lžičky.
- máslo 3 polévkové lžíce.
Příprava:
- Hrách propláchněte a namočte na šest hodin do studené vody.
- Poté ho slijte, nechte okapat, slijte a několikrát propláchněte studenou vodou.
- Přendejte do hrnce, naplňte studenou vodou, postavte na plotýnku a přiveďte k varu, pěnu slijte.
- Vařte na mírném ohni 40 minut, poté rozmixujte, osolte, přidejte máslo a rozšlehejte mixérem dohladka.
- Přikryjte teplou utěrkou a nechte 20-30 minut louhovat.
