Potřebný náboj chuti už možná máte v ledničce nebo kuchyňské skříňce.
Odborníci na vaření Foodie poradili, jakou ingredienci přidat, aby míchaná vajíčka získala „explozi chuti”, informuje express.co.uk.
„Pokud jíte míchaná vajíčka pravidelně, pravděpodobně už víte, že mohou být nudná. Ale není třeba mnoho k tomu, abyste si je znovu zamilovali. Potřebný náboj chuti už možná leží ve vaší ledničce nebo kuchyňské skříňce,” píše se v publikaci. – Vejce se mohou snadno stát prázdným plátnem pro prezentaci nových chutí.”
Co můžete přidat do míchaných vajec – tip
Odborníci doporučují přidávat na pánev při smažení vajec omáčku pesto:
„Smažení vajec v pestu jim dodá tolik žádanou bylinkovou příchuť. Tato jednoduchá ingredience také nahradí olej, ve kterém se vejce normálně smaží.”
Podle nich jsou čerstvé bylinky v omáčce pesto „snadným způsobem, jak vylepšit chuť smažených vajec”.
Pesto je smíšená bylinková omáčka z opražených piniových oříšků, čerstvé bazalky, parmezánu, česneku a olivového oleje.
Jak připravit lahodná míchaná vajíčka s pestem – nejlepší způsob, jak na to
Zde je návod, jak odborníci radí vařit vejce s pestem:
- Vejce smažte na mírném ohni. Pokud je oheň příliš vysoký, pesto se spálí.
- Ve velké pánvi rozehřejte dvě až tři lžíce pesta. Když pesto mírně zasyčí, vmíchejte do něj vejce a nechte je na mírném ohni vařit.
- Lžící nabírejte horký olej z pesta a přelijte jím bílky.
- Dbejte na to, aby se olej nedotýkal žloutku, jinak by se vařil.
- Celý proces vaření by měl trvat asi čtyři až pět minut.
