Kurkuma je velmi užitečná bylina
Kurkuma neboli divoký česnek je velmi chutná a užitečná jarní bylina. Její stonek, listy a cibule jsou jedlé a chuťově se podobají zelené cibuli. Proto se ramson používá do salátů. TSN.ua připravil recept na salát s ramunou a zelím od vítězky soutěže „Master Chef” Aliny Burik.
Recept
Složení
- mladé zelí
- rampson
- zelená cibule
- okurka
- microgreen
- dýňová semínka
- hořčičné semínko
- sůl, pepř
- olivový olej
Příprava
- nakrájejte všechnu zeleninu
- olivový olej
- přidejte koření podle chuti.
