Nuotrauka: iš atvirų šaltinių
Mokslininkai nesutaria, ar vynas gali būti naudingas, ar ne.
Ilgaamžiškumo ekspertas įvardijo nuostabų gėrimą, kuris, pasak jo, gali pailginti jūsų gyvenimą metais. Nustebsite, nes tai alkoholis. Surrey Live tiksliai pasakoja, apie kokį gėrimą kalbama.
Ką gerti pataria ilgaamžiškumo ekspertas
Ilgaamžiškumo ekspertas Danas Buettneris išgarsėjo tyrinėdamas mėlynąsias zonas. Tai pasaulio dalys, kuriose žmonės gyvena daug ilgiau ir sveikiau nei vidutiniškai, pavyzdžiui, Loma Linda Kalifornijoje, Ikarija Graikijoje, Okinavoje Japonijoje, Sardinijoje Italijoje ir Nikojoje Kosta Rikoje.
Danas aptarė prieštaringai vertinamą temą, ar alkoholis apskritai gali būti naudingas.
Jis sakė, kad „mėlynųjų zonų” žmonės geria aukštos kokybės raudonąjį vyną. Pasak jo, saikingas vyno kiekis gali pailginti gyvenimo metus.
Ar vynas jums naudingas?
Mokslininkai nesutaria, ar vynas gali būti naudingas. Harvardo „Health” teigimu, šis argumentas įgavo palaikymą devintajame dešimtmetyje dėl vadinamojo „prancūziškojo paradokso”. Jis susijęs su nuomone, kad vyno vartojimu galima paaiškinti santykinai mažą prancūzų sergamumą širdies ir kraujagyslių ligomis, nepaisant to, kad prancūzai vartoja sūrį ir kitą riebų, riebų maistą.
Tai paskatino mokslininkus atrasti polifenolius – junginius, natūraliai randamus augaliniuose maisto produktuose, pavyzdžiui, vaisiuose, daržovėse, žolelėse, prieskoniuose, arbatoje, juodajame šokolade ir vyne, kurie organizme veikia kaip antioksidantai.
Kai kurie tyrimai tvirtai rodo, kad mityba, kurioje gausu polifenolių, gali apsaugoti nuo tam tikrų vėžinių susirgimų, širdies ir kraujagyslių ligų, diabeto ir neurodegeneracinių ligų.
Tačiau, pasak daktaro Keneto Mukamalo (Kenneth Mukamal), įrodymų, kad būtent raudonojo vyno gėrimas gali padėti išvengti širdies ligų, yra gana nedaug.
Jis sako, kad alkoholio poveikis sveikatai niekada nebuvo patikrintas ilgalaikiais atsitiktinių imčių tyrimais, o tyrimai, kurie rodo, kad saikingai alkoholį vartojantys žmonės rečiau serga širdies ir kraujagyslių ligomis, yra tik stebėjimo pobūdžio ir neįrodo priežastinio ryšio.
