Šis produktas ne tik turi mažai kalorijų, bet ir padeda kontroliuoti apetitą.
Norint numesti svorio be griežtų dietų, verta į savo racioną įtraukti grybų. Šis produktas ne tik mažai kaloringas, bet ir padeda kontroliuoti apetitą bei greitina medžiagų apykaitą. Apie tai praneša interneto svetainė „The Mirror”.
Kaip grybai gali padėti numesti svorio
Pasak profesoriaus Franklino Džozefo, Dr. Franko svorio metimo klinikos eksperto, grybai yra puikus produktas, kai reikia numesti kilogramus. Grybuose ne tik mažai kalorijų, bet juose taip pat gausu ergothioneino – galingo antioksidanto, kuris gali padėti kontroliuoti svorį.
Ergothioneinas, kurio daugiausia yra grybuose, pasižymi stipriomis antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis. Šios savybės gali pagerinti medžiagų apykaitos procesus ir paskatinti svorio metimą.
Moksliniais tyrimais nustatyta, kad grybai yra pagrindinis maistinis ergothioneino šaltinis. Manoma, kad ši unikali aminorūgštis apsaugo ląsteles nuo oksidacinio streso ir uždegimo – veiksnių, kurie dažnai siejami su nutukimu ir medžiagų apykaitos sutrikimais.
Mažindamas oksidacinę žalą, ergothioneinas gali pagerinti ląstelių funkciją ir energijos apykaitą, skatindamas svorio mažėjimą. Įvairių grybų dėjimas į patiekalus gali būti ir ekonomiškas, ir naudingas.
„Tokios įprastos rūšys kaip šiitake, gliwi ir karališkosios austrės yra supermaistas, turintis ypač daug ergothioneino, ir jų galima įsigyti prekybos centruose”, – sakė ekspertas.
Kiek grybų suvartoti per dieną
Suvartojant maždaug 35-50 g grybų per dieną, galima gauti reikšmingą ergothioneino dozę svorio kontrolei palaikyti.
Tiems, kurie tiesiog nemėgsta grybų, grybų papildai yra gera išeitis. Šiuose papilduose derinami įvairių rūšių grybų ekstraktai, todėl juose galima gauti didesnę ergothioneino ir kitų naudingų junginių dozę. Be ergothioneino, grybai teikia papildomos naudos lieknėjant.
Profesorius Džozefas atskleidė, kad grybai yra geras maistinių skaidulų šaltinis, kurios skatina sotumą ir padeda virškinimui. Be to, grybuose yra svarbių maistinių medžiagų, pavyzdžiui, B grupės vitaminų ir mineralų, kurie palaiko bendrą sveikatą ir medžiagų apykaitos funkciją.
Nors grybai gali paskatinti lieknėjimą, jie veiksmingiausi, kai yra subalansuotos mitybos ir sveiko gyvenimo būdo dalis.
Reguliarus fizinis aktyvumas, drėkinimas ir apgalvoti mitybos įpročiai yra pagrindiniai bet kokio svorio metimo komponentai.
