Greitai paruošiamų makaronų sudėtyje yra nemažai kenksmingų ingredientų, galinčių paveikti organizmo veiklą
Sveikos mitybos ekspertai nustatė vieną iš blogiausių maisto prekių skyriuje esančių produktų, kuris neigiamai veikia organizmą. Kalbame apie greitai paruošiamus makaronus, kurie tapo populiarūs dėl nedidelės kainos, paprasto paruošimo ir ilgo galiojimo laiko. Kodėl būtent šio produkto niekada nereikėtų pirkti – skaitykite „RBC-Ukraina” medžiagoje.
Kuo pavojingi greitai paruošiami makaronai?
Greitai paruošiamų makaronų sudėtyje yra daug kenksmingų komponentų, kurie gali turėti įtakos organizmo veiklai.
Didelis druskos ir mononatrio glutamato kiekis
Viename šių makaronų pakelyje druskos yra gerokai daugiau nei rekomenduojama paros norma. Per didelis druskos kiekis gali sukelti skysčių susilaikymą organizme, padidinti kraujospūdį ir neigiamai paveikti širdies ir kraujagyslių sistemą. Mononatrio glutamatas, naudojamas kaip skonio stipriklis, dideliais kiekiais gali sukelti galvos skausmą, širdies plakimą ir kitus nemalonius simptomus.
Transriebalai ir nesveiki riebalai
Makaronai perdirbami naudojant palmių aliejų arba kitų rūšių hidrintą aliejų, kuriame yra transriebalų. Vartojant transriebalų didėja blogojo cholesterolio kiekis, didėja širdies ligų rizika ir skatinamas uždegimas organizme.
Maža maistinė vertė
Šio produkto pagrindą sudaro greitieji angliavandeniai, kurie greitai pakelia cukraus kiekį kraujyje, tačiau neaprūpina organizmo svarbiausiais vitaminais, mineralais ir skaidulinėmis medžiagomis. Reguliariai vartojant šį maisto produktą gali trūkti svarbių mikroelementų, greitai didėti svoris ir atsirasti virškinimo problemų.
Kuo galima pakeisti tokius makaronus?
Norint išsaugoti sveikatą, verta atkreipti dėmesį į alternatyvius produktus, kuriuos taip pat lengva paruošti, bet kurių sudėtis daug geresnė.
Pilno grūdo makaronai
Juose yra daugiau skaidulinių medžiagų ir sudėtinių angliavandenių, kurie suteikia ilgalaikį sotumo jausmą.
Bulgur, kvinojos arba grikiai
Šiuos grūdus taip pat galima greitai paruošti, tačiau juose gausu baltymų, skaidulų ir sveikųjų riebalų.
Naminiai avižiniai dribsniai be priedų
Jos aprūpina organizmą B grupės vitaminais, magniu ir geležimi, padeda normaliai virškinti.
